下次您经过快餐店的得来速车道时，您可能会听到扬声器发出熟悉的“ho, ho, ho”。
Presto Automation是一家公开交易的餐厅技术公司，为其 Presto Voice 引入了一种新的自动自定义语音功能，餐厅可以使用几乎任何他们想要的声音——名人、餐厅品牌吉祥物、季节性人物，甚至是当地名人——在帮助客户时在得来速中下订单。
Presto Voice 使用人工智能来自动进行语音识别，还可以与 Presto 的其他餐厅工具集成。新的自定义语音选项是由一项公司调查提出的，该调查发现 68% 的 18 至 44 岁的消费者表示，如果它提供名人的声音来接受订单，他们更有可能去得来速。
Presto 的创始人兼首席执行官 Rajat Suri 在一份书面声明中说：“自动化技术不一定要无聊或没有人情味。 “我们很自豪能够带来这种高度创新的自动化解决方案，它可以提供令人兴奋的宾客体验，同时提高员工的工作效率。”
该公司表示，其目标是通过提供追加销售、减少等待时间、提高订单准确性和取悦顾客来帮助餐厅增加销售额。它还可以让员工腾出时间去做其他事情，比如做饭或迎合餐厅内的顾客。
Checkers Drive-In Restaurants 于 2022 年初推出了 Presto Voice 。佛罗里达州 Checkers 分店的总经理克里斯蒂娜·佩雷斯 (Cristina Perez) 在今年早些时候发表了一份推荐，她在其中描述了两名专职的得来速员工，一名接单，另一名接单现金。 Presto Voice 使 Perez 能够将一名员工重新分配到另一个站点并增加销售额。
“这一切都是为了追加销售，”她说。 “人类收银员也可能会犯错误，但他们不会追加销售，因为有时他们很匆忙，或者他们不会打招呼或说‘请’和‘谢谢’。”使用 Presto，它始终如一。没有错过的热门或错过的追加销售。”
Presto Voice 还可以在员工无法进来时进行补充。在过去的一年里，快餐店面临着员工短缺的挑战，公司已经采用技术方法来解决这个问题，从机器人服务器到招聘工具到支出管理，更好的员工入职和客户体验。
自 2008 年成立以来，Presto 已经处理了超过 3 亿笔交易，尽管该公司将其新功能吹捧为“行业首创”，但其他公司也在使用人工智能解决得来速问题。
2020 年，威尔·克莱姆 (Will Clem) 和奥林·威尔逊 (Orin Wilson) 共同创立了Bite Ninja ，为远程得来速员工开发技术，使餐厅能够在全球大流行期间重新开业。该公司在 8 月筹集了 1500 万美元。
与此同时， ConverseNow在 8 月为其语音技术筹集了 1000 万美元，该技术将虚拟助手置于餐厅内以自动接单，以便人类员工可以做其他事情。
当时，ConverseNow 的联合创始人兼首席执行官 Vinay Shukla 告诉 TechCrunch，语音 AI 技术在不断发展。
“人工智能在不同垂直领域的应用仍然是新事物，”他说。 “食品订购变得更加微妙，得来速变得更加复杂。即使是最好的人工智能平台也可能仍然需要人类的帮助。当有鸟鸣声、孩子尖叫声和引擎噪音时会发生什么？这仍然是像我们这样的公司创造的新空间和市场。”
Presto 现在可以让圣诞老人和名人“出现”在你的得来速中 作者： Christine Hall ，最初发表于TechCrunch
原文： https://techcrunch.com/2022/12/15/presto-santa-drive-thru/