我之前写过关于物美价廉的好处厨房秤，特别是用于烘烤。但是，在单独的碗和容器中逐一称量所有配料仍然特别乏味。
GE 的新型立式搅拌机以一种巧妙但昂贵的方式解决了这个问题。 999 美元的新品Profile 智能调音台，该公司在 CES 上展示的这款产品具有典型立式搅拌机的所有功能，但内置数字秤和语音控制功能，有助于简化烘焙过程，
秤集成在搅拌机的底座中。顶部的按钮控制去皮功能，因此您可以直接将配料倒入碗中，而无需在其自己的容器中单独测量每件物品。或者，您可以取下 7 夸脱的碗并在不同的容器中称量配料。
詹姆斯·特鲁 / Engadget
如果您使用配套的 SmartHQ 应用程序，调音台会变得更加智能，它可以指导您逐步完成特定的食谱。它还允许您利用 GE 的某些功能打电话“Auto Sense”，它声称可以检测质地的细微变化，以防止其应用程序中的食谱混合过度或混合不足。虽然该应用程序目前可供选择的食谱相对较少，但对于更多的面包师新手或被更复杂的食谱吓倒的任何人来说，它可能会有用。该公司指出，它希望定期用新内容刷新应用程序。
即使您更喜欢使用自己的食谱，也可以使用其他方便的功能。混音器具有语音控制，与谷歌和亚马逊的智能扬声器兼容，因此您可以开始和停止混音，或者只用您的声音改变速度。 GE 还指出，搅拌机的速度最高可达 11，据称这比典型的立式搅拌机更接近搅拌机的速度，这可能会为某些食谱提供更大的灵活性。
它的起始“建议”价格为 999 美元，甚至比大多数高端立式搅拌机都要贵，但额外的便利性值得挥霍。
原文： https://www.engadget.com/ge-profile-smart-mixer-built-in-scale-033643807.html?src=rss