总部位于墨西哥的供应链初创公司Alima筹集了 150 万美元的新资金，用于继续为企业开发数据驱动的工具，以采购他们需要的产品并将其直接交付给他们。
联合创始人兼首席执行官 Jorge Vizcayno 告诉 TechCrunch，如今拉丁美洲的采购流程既复杂又昂贵。他解释说，餐馆、酒店和餐饮公司通常必须去拥挤的市场，与多家供应商谈判，验证产品的质量并安排运输——通常需要开车几个小时才能自己取货。
另一方面，农民和分销商一旦离开设施、有足够的数量来满足需求以及是否获得公平的价格，就会面临产品质量的不确定性。
墨西哥的新鲜农产品市场预计将在未来四年内增长 40 亿美元，因此 Vizcayno 和联合创始人 Blanca Espinosa 于 2021 年 6 月创办了 Alima，以帮助解决这些问题，以期实现增长。
Vizcayno 的背景是机电一体化工程、机器学习和数据科学，他与人共同创立了适用于骑行者的智能可穿戴设备 Tuibo，并在成立 Alima 之前曾担任墨西哥比价平台 Byprice 的首席技术官。 Espinosa 是 Alima 的首席营销官，此前曾在可口可乐 FEMSA、亚马逊和优步担任增长和营销职务。
Alima 的平台使用人工智能和分析集成对采购、运输和可追溯性进行数字化和优化，从而减少食物变质。现在，商家无需每天早上去市场，而是可以在晚上 10 点之前订购商品，并在早上 7 点之前将商品送到他们的商店
该公司目前提供 800 种产品 SKU，但 Espinosa 表示，Alima 愿意为客户做功课，这样他们就不必去多个地方寻找商品。
阿里玛产品供应链
“我们的理念是，如果我们没有它，我们就会找到它，”她说。 “如果一家高级餐厅需要专门的东西，我们会寻找一个好的供应商。在某些情况下，不到三天就能找到他们想要的东西，然后我们就拥有了。我们的目录和 SKU 中的这种敏捷性是我们以前从未见过的。”
功能还包括税务发票、付款、结帐和支出跟踪。对于农民和经销商来说，这种方法减少了供应链上的“环节”数量，并提供了更好的价格透明度。
Vizcayno 称 Frubana 是一家总部位于哥伦比亚的连接餐厅和供应商的公司，它是 Alima 最接近的竞争对手。然而，Alima 并没有像 Frubana 所描述的那样成为“一站式商店”，而是专注于供应链领域。
“我们的目标是完全垂直整合，”他说。 “这只有通过专注于一个类别并沿着多个分销渠道扩展价值主张才能实现。”
现在有了 150 万美元的新资金，该公司将能够扩大业务规模。本轮融资由 Soma Capital、Y Combinator（该公司在 Winter 22 批次）、The Dorm Room Fund、Seed9、Pareto 和一群天使投资人领投。
自 1 月份以来，阿里玛的收入增长了 10 倍，并且每个月都继续以两位数的速度增长。它目前与 600 家客户合作，Vizcayno 预计到今年年初客户数量将增加近两倍。
该公司去年从餐厅和酒店起步，现在正在扩展到学校、医院和 CPG 工厂； Vizcayno 补充说，计划包括零售商和出口贸易，以及增加肉类市场连锁店等企业正在寻找的食品。
Alima 旨在建立拉丁美洲的易腐食品供应链，作者Christine Hall最初发表在TechCrunch上
原文： https://techcrunch.com/2022/09/12/alima-latin-america-perishable-food-supply-chain/