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您未来的虾粉可能来自 Atarraya 的养殖技术

Posted on 2022-08-15

Atarraya是一种可持续的“即插即用”养虾技术 Shrimpbox 的创造者,自 2019 年以来一直处于隐身模式,现在正在浮出水面。这家总部位于墨西哥城的公司获得了新的资金,A 轮融资 390 万美元,以及位于印第安纳波利斯的新美国总部。

该公司声称这是同类技术中的“世界首创”,Atarraya 的创始人兼首席执行官 Daniel Russek 告诉 TechCrunch,Shrimpbox 是他在 2005 年大学毕业后与一家非政府组织合作时产生的想法。渔业社区。

随着 Russek 和他的团队围绕它创建了一家名为 Maricultura Vigas 的初创公司,这发展成为水产养殖技术。该公司主要专注于水产养殖的生物技术方面,包括在闭环系统中养虾的挑战。

“我们希望在不破坏环境的情况下使虾业更可持续、更高效,”Russek 说。 “我们决定押注这项技术并成为一家初创公司。我们筹集了一些资金,从墨西哥政府那里获得了一些赠款。”

然而,在 2019 年,该公司意识到挑战比创始人之前预期的要大一些。除了生物技术,Russek 认为还需要软件和自动化组件。因此,他们创建了 Atarraya,这是一家总部位于美国的公司,其任务是使虾养殖技术可持续且更实惠。

Shrimpbox 农场系统使农民成为垂直水产养殖场。这包括甚至可以位于内陆地区并相应移动以满足生产需求的货物集装箱。

三管齐下的技术包括生物絮凝技术,它创造了一个理想的环境来保护虾免受疾病侵害,因此它们可以在不需要抗生素或刺激性化学物质的情况下生长,并且对排水的需求最少。然后是软件方面,可以对生产和工作流程进行远程操作管理,并根据数据进行映射,从而更容易培训和执行农业任务。最后,人工智能驱动的自动化和工程组件旨在远程监控水质、调节温度和氧合以及喂养虾。

“这项技术基本上是超模块化解决方案中的一切,”Russek 说。 “我们的想法是,我们可以在世界任何地方制造 Shrimpbox,即插即用,并且可以使用多式联运系统高效移动。”

Atarraya 虾盒

Atarraya 的 Shrimpbox 旨在可持续地种植虾。图片来源: Atarraya

韩国实验室养殖虾生产商 CellMEAT 获得 810 万美元 A 轮融资

现在拥有 390 万美元的 A 系列天使投资,第一批 Shrimpbox 原型目前正在墨西哥瓦哈卡州的瓜皮诺尔组装,一个用于培训和演示目的的农场预计将于今年晚些时候与印第安纳州经济发展公司合作开放。

这笔资金由 Jeffrey Horing 和一群天使投资人领投,其中包括 Mark K. Gormley、Geoffrey Kalish、Robert Stavis 和 Robert Goodman。 Russek 说,这使 Atarraya 的总资金达到 1000 万美元。

该公司在 2020 年至 2021 年间将其墨西哥业务增长了 5 倍。Russek 预计 Atarraya 将在 2023 年开始早期采用者计划,并将在今年下半年开始扩大规模。

“这种增长使我们现在处于非常有利的地位,可以对行业产生影响,”他补充道。 “我们的目标是在美国创建一个新的农业产业,并创造像洗衣机一样易于使用的基础设施和技术,以便任何人都可以成为养虾人。”

虽然 Atarraya 正在与真正的虾合作,但实验室种植和植物性替代品今年也受到了风险投资的青睐。例如,总部位于韩国的CellMEAT 为实验室养殖的虾筹集了 810 万美元。

在未来的食品中,除了肉类和不可能的食品之外还有什么?

原文: https://techcrunch.com/2022/08/15/shrimp-atarrayas-farming-technology/

本站文章系自动翻译,站长会周期检查,如果有不当内容,请点此留言,非常感谢。
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