气候变化和工业食品综合体有着内在的联系。随着公众意识的深入，越来越多的人提出这样的问题：“我能做些什么来帮助减少我的影响？”答案很明显：少浪费，多吃本地菜，季节性饮食，注意盘子里有什么。你不必完全吃素（但它有帮助），但以更高的意识进食是朝着正确方向迈出的一大步。 Kuri是一款新的 iOS 应用程序，可帮助您在帮助拯救地球的同时吃得更好，一次一盘。
简而言之，Kuri 是一款个性化、气候友好的烹饪应用程序，可帮助人们烹饪季节性的低碳膳食。作为入职流程的一部分，它会带您了解您的饮食偏好，并从那里过滤掉您不能吃的所有东西，因此您不会遇到很多应用程序中的“牛排馆素食者”综合症似乎受苦。该应用程序会考虑您周围的季节，使季节性烹饪更容易。
70% 的 Kuri 用户是杂食动物，但应用程序建议他们烹饪的食物中有 80% 是无肉的。
该应用程序于 2020 年推出，已获得 2,300 多个评分，平均评分为 4.9 星。 Apple 的 App Store 编辑多次推荐它。
“Kuri 获得的绝大多数评论实际上是在称赞这款应用的质量、食谱、简单性，而不是它的气候友好性。我认为这是我们做正确事情的标志，”联合创始人兼首席执行官 Baptiste Malaguti 在给 TechCrunch 的电子邮件中说。他开玩笑说公司通过了“伯恩斯先生测试”。 “太多气候友好型消费者应用程序认为，因为它是良性的，所以人们会采用它。气候友好本身并不是一个站得住脚的价值主张。这就是为什么我们痴迷于如何帮助人们解决每天为解决晚餐问题而苦苦挣扎的问题。”
为了方便并适应家庭的杂货购物习惯，Kuri 的创始人痴迷于购物清单功能，该应用程序可以轻松获取食谱并将其转换为购物清单，从而更容易将晚餐购物变成购物清单。团队运动，无论是一家人还是一群室友一起做饭。
该应用程序使用一系列提示和行为改变推动来保持用户低碳。这以多种方式浮出水面。例如，70% 的 Kuri 用户是杂食动物，但应用程序建议他们烹饪的食物中有 80% 是无肉的。该公司认为其用户的碳足迹比美国平均水平低 60%。
Kuri 目前完全免费。付费订阅将于 10 月推出。