Crop One Holdings 和阿联酋航空餐饮公司本周宣布，他们开设了阿联酋航空 Crop One，他们称其为“世界上最大的垂直农场”。
超过 330,000 平方英尺的设施位于阿拉伯联合酋长国迪拜，靠近迪拜世界中心的阿勒马克图姆国际机场。它有能力每年生产超过 200 万磅的绿叶蔬菜。
该设施于 2018 年启动，当时室内垂直农业公司 Crop One 和阿联酋航空公司的餐饮部门阿联酋航空签署了一项价值 4000 万美元的合资企业，以建造阿联酋作物一号。 AgFunder 报告称，这 4000 万美元是大部分债务融资。
据两家公司称，该农场被称为 ECO 1，其用水量比田间种植的农产品少 95%，并保证每天的产量为 3 吨。从本月开始，阿联酋航空和其他航空公司的乘客将可以在他们的航班上吃到绿叶蔬菜，包括生菜、芝麻菜、混合沙拉蔬菜和菠菜。
阿拉伯联合酋长国当地人将能够在 Bustanica 品牌的商店购买产品。果岭不需要预先清洗，并且在没有杀虫剂、除草剂或化学物质的情况下种植。
“我们很自豪能与我们的合资伙伴一起将 Crop One 的一流技术带入这个创新的食品生产设施，”Crop One 的首席执行官 Craig Ratajczyk 在一份书面声明中说。 ECO 1 将解决日益严峻的供应链挑战和粮食安全问题，同时让数百万新消费者受益于垂直农业生产的好处。我们的使命是培育一个可持续的未来，以满足全球对新鲜当地食品的需求，而这个新农场就是这一承诺的体现。这个新设施是全球范围内可能发生的事情的典范。”
这是 Crop One 在其位于马萨诸塞州米利斯的旗舰设施之后的第二个垂直农场。
阿联酋作物一号加入了世界各地正在建设的垂直农场。 5 月， Bowery Farms 在宾夕法尼亚州开设了垂直农场。虽然它没有给出设施的大小，但我的同事布赖恩·希特写道，怀疑它有 156,000 平方英尺。今年早些时候， Upward Farms计划在宾夕法尼亚州建造一个 250,000 平方英尺的垂直农场，该农场计划于 2023 年年中开放。
原文： https://techcrunch.com/2022/07/19/crop-one-emirate-worlds-largest-vertical-farm-in-dubai/