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我认为,如果你身体健康,饮食健康,那么每天服用 30 多种补充剂(即使你花大量时间研究应该服用哪些补充剂)对你的健康来说,净预期收益是负面的。
两个根本问题是:
问题一:所有补充剂都含有:
-与其他药物/补充剂发生有害相互作用的可能性(而且随着服用量的增加,潜在相互作用的数量呈平方级增长——就像补充剂数量的平方一样)
存在被污染的风险(例如,被铅污染,或被标签上未提及的化合物污染),这种情况并不像人们想象的那么罕见。
-可能与你的生理机能产生负面相互作用(例如,几乎所有研究过的药物都被发现比安慰剂更容易引起某些副作用)
问题二:几乎所有膳食补充剂,在最终对一般健康人群(即非特定疾病患者或饥饿人群等)进行*严格*测试后,均未显示出任何健康益处。因此,问题一中的风险不太可能得到弥补。
当然,这并不意味着所有补剂都无效。例如,肌酸可能有助于增肌,大多数严格的素食主义者应该补充维生素D和B12,而生活在日照较少地区、肤色较深的人更容易出现维生素D缺乏症。Omega-3脂肪酸可能无害,甚至可能带来一些益处。如果您检测出某种必需维生素或矿物质含量偏低,那么补充这些营养素当然是明智之举。世界上一些贫困地区的基本营养需求经常得不到满足,在这种情况下,补充维生素/矿物质可能挽救生命。来自信誉良好的公司、经过第三方检测的复合维生素,除非含有超大剂量,否则不太可能对您造成太大伤害。但是,一旦您开始服用大剂量,或服用您身体通常不会接触到的化合物,尤其是同时服用多种补充剂时,风险就会增加。
还有一点需要注意:某些“全效合一”的保健品中,很多成分的含量都非常低,虽然它们不太可能对你造成伤害,但也几乎完全丧失了益处。剂量反应是一把双刃剑。
总而言之:我的观点并不是说所有补品都没用,而是说一次性服用*大量*补品的风险/回报比:普通人最终会变得更糟(除非剂量太小,无法真正获得任何益处)。
本文最初写于 2025 年 12 月 6 日,并于 2025 年 12 月 22 日首次发表在我的网站上。