酿造酒精饮料除了糖、水、酵母和时间之外，几乎没什么其他材料。当然，那些口味更精致、不太注重实用性的人，可能需要在酿造过程中投入更多心血和精力。对于啤酒酿造来说，这可能是一项非常复杂的任务，但[Fieldman]发明了一种机器，可以帮助自动化酿造过程，减少一些繁琐的环节。
[Fieldman] 一段时间以来一直在酿造相对较小的八升啤酒，虽然它的规模比很多家庭酿酒机要小，但它非常适合自动化。这个过程不是用燃气灶来煮沸，而是在一个大型加热板上完成，这更容易通过微控制器控制。该系统使用 ESP32 进行温度控制，同时还运行桨式搅拌器并控制一个屏幕，让酿酒师知道何时添加原料或进行下一步。它可以编程设定各种啤酒，触摸屏让酿酒师一目了然地了解正在发生的事情。
对于这种规模的装置来说，这是一种完美的方法，可以消除啤酒酿造过程中的一些麻烦，例如确保炉子不会意外变得太热，或者确保在酿造所需的大量时间内充分搅拌，但仍然让酿酒师负责重要的步骤。
酿造啤酒是一项爱好，有很多需要探索的难题，而且你想怎么复杂就怎么复杂。 看看这个更大型的啤酒厂装置，它能更大规模地自动化完成更多任务。