从炸鳕鱼到红色萨维罗伊香肠，再到碳水化合物爱好者的薯条三明治（一种简单的三明治，用粗薯条夹在涂了黄油的面包卷上），波登街炸鱼薯条店 (Bourdon Street Chippy)的菜单与你在传统英式炸鱼薯条店看到的菜单别无二致。尽管炸鱼薯条蛋筒看起来诱人，馅饼做工也完美，但唯一的区别在于，从罐装的鸡蛋到裹面糊的黑线鳕鱼，再到墙上的装饰，所有东西都是用毛毡做的。
《Bourdon Street Chippy》是艺术家露西·斯帕罗（Lucy Sparrow ，曾为）的创意，也是一系列精心设计的大型互动装置作品中的最新作品，这些作品聚焦于超市、药店和杂货店等我们经常光顾却很少从美学角度思考的日常场所。艺术家的许多商品和食物作品采用柔软的纤维制成，呈现出可爱的微笑表情，同时忠实地复制了标志性的菜肴和产品。
Bourdon Street Chippy由位于伦敦 Bourdon 街的Lyndsey Ingram 画廊呈现。Sparrow 制作的炸虾和薯条虽然不可食用，但可以购买。欢迎参观者浏览菜单并直接向艺术家订购外卖。“这些空间既是艺术的舞台，也是戏剧的舞台，其熟悉感……让观者放下戒备，进入一个充满乐趣、甚至充满怀旧气息的地方，”画廊表示。
展览包括手工制作的长椅，以及一幅满墙的画廊，画满了炸鱼薯条店著名顾客的缝制肖像。您可以阅读布制菜单，比以往更费劲地把亨氏番茄酱从瓶子里倒出来，还要记住不要喂海鸥。总而言之，整个装置包含超过65000块独立的毛毡碎片，其中包括15种不同颜色的炸鱼薯条形状。
展览将持续到 9 月 14 日。更多信息请访问艺术家的网站和Instagram 。
像这样的故事和艺术家对你来说重要吗？立即成为Colossal 会员，每月只需 7 美元即可支持独立艺术出版。文章《Bourdon Street Chippy》中，露西·斯帕罗 (Lucy Sparrow) 庆祝费尔特 (Felt) 的一家英国烹饪机构，最初发表于Colossal 。
原文： https://www.thisiscolossal.com/2025/08/lucy-sparrow-bourdon-street-chippy/