FDA 已批准基因编辑猪供人类食用,这可能标志着 CRISPR 技术在食物链中的首次重大商业应用。这些猪由英国 Genus 公司生产,其 DNA 被修改,以去除猪繁殖与呼吸综合征 (PRRS) 病毒用于进入细胞的受体,从而使它们对 99% 的已知病毒变种具有免疫力。 PRRS 仅在美国每年就造成约 3 亿美元的损失,因为它会杀死仔猪并在工厂化农场中迅速传播。 Genus 子公司 Pig Improvement Company 首席运营官 Matt Culbertson 表示,基因编辑猪肉可能会在明年某个时候进入美国市场。在向养猪场销售之前,Genus 必须获得墨西哥、加拿大、日本和中国等主要出口市场的监管部门批准。
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