Lemon Perfect创始人兼首席执行官 Yanni Hufnagel 还不知道，但他的补水柠檬水品牌即将在 2020 年走红，这一切都要归功于碧昂丝·诺尔斯-卡特 (Beyoncé Knowles-Carter) 的豪华轿车门口意外出现的火龙果芒果瓶。
“她在她的豪华轿车上张贴了一张照片，突然我的手机爆炸了，”赫夫纳格尔说。 “我们了解到她是该品牌的忠实粉丝。一年后，我们的一位投资者来到她家，看到她藏在冰箱里，并帮助我们和她一起搭桥。让像她这样有影响力的人成为该品牌的粉丝，这超出了我最疯狂的梦想。”
该公司周四宣布，Knowles-Carter 与 Beechwood Capital、Goat Rodeo Capital、Melitas Ventures、NNS Capital 和 Trousdale Ventures 一起为其 3100 万美元的 A 轮融资提供支持。
“我通常不喜欢不加糖的饮料，但 Lemon Perfect 很美味，”Knowles-Carter 在一份声明中说。 “投资一些不仅味道好、健康的东西，而且最重要的是，可以选择一种更健康的生活方式，让每个人都可以负担得起和可以使用的东西，这是一个简单的决定。”
Hufnagel 在里诺内华达大学担任大学篮球教练后，于 2017 年创办了这家总部位于亚特兰大的公司。在与一位梦想成为教练的店主意外相遇后，店主最终给 Hufnagel 寄了一份他正在写的关于 Keto 饮食的书草稿，其中包括柠檬水的食谱。
在看到他的篮球运动员在更衣室喝白酒后，赫夫纳格尔开始考虑用柠檬水，给它和白酒一样的基础，去追求价值数十亿美元的增强水品类，他认为这个品类已经成熟，可以颠覆了。预计该市场在未来五年内将以每年近 9% 的速度增长。
如今，Lemon Perfect 正与 Bai、Vitamin Water 和 Hint 等饮料直接竞争。它有多种口味，包括碧昂丝最喜欢的火龙果芒果、柠檬、蓝莓巴西莓和桃树莓。这些饮料含有五卡路里，含有钾和维生素C，但糖含量为零，不含人造香料或甜味剂。
“今天市场上没有任何符合我们风味和健康状况的产品，”Hufnagel 补充道。 “而且，我们的价格点是消费者随时随地可以成为客户的价格。像我们这样拥有一个完整的潜在市场是非常罕见的。”
Hufnagel 说，今天宣布的 A 系列是 1650 万美元的首轮融资和 1400 万美元的延期。新投资为 Lemon Perfect 提供了迄今为止 4220 万美元的总资金，总估值超过 1 亿美元。
该公司两年前曾筹集过资金，但这次新融资的驱动力很简单：增长。 Hufnagel 希望到 2022 年底将该品牌的分销点扩大到 40,000 多个，这将需要一个庞大的现场销售团队。目前，它拥有 25,000 个分销点，包括其网站、亚马逊和全国各地的零售商，如 Publix、Fred Meyer 和 Mariano’s。 Lemon Perfect 也准备在夏天在 Costco 推出。
2021 年，Lemon Perfect 的收入翻了两番，达到 2100 万美元，Hufnagel 估计该公司到 2022 年的零售额将从去年的 2500 万美元增加到 6000 万美元。他还预计今年的收入将增加一倍以上。随着这一增长，员工人数也有所增加，从一年前的 38 人增加到 70 人。
“饮料是一种昂贵的游戏，获得资金是推动快速扩张的品牌前进的唯一途径，”Hufnagel 说。 “我们希望成为一个大类别的颠覆性参与者，并希望火上浇油。我们觉得我们能够推动出色的执行，但仍有增长空间，并希望为明天创造一个巨大的利润故事。”