过去三年的在线杂货配送热潮主要迎合了需要在 20 分钟内送达几件商品的都市人。但是，如果您是郊区的妈妈，想要在接送孩子参加各种活动的间隙购买一周的杂货怎么办？
Addie’s是一家免下车杂货店，今天在马萨诸塞州诺伍德开设了第一家分店。首席执行官 Jim McQuade 告诉 TechCrunch，他和联合创始人兼首席技术官 Jeremiah Strauss 创造了这个概念，以便购物者无需进入商店就可以储存、储存和装袋杂货。
这家 22,000 平方英尺的商店提供精选的 4,500 种产品，包括来自国内和本地品牌的产品，从面包店到婴儿用品。订购看起来非常简单：客户访问 Addie 的网站或应用程序，购买他们想要的杂货，然后选择最适合他们日程安排的提货窗口。有了 14 条直通式停车道，McQuade 估计顾客可以在几分钟内停好车，然后带着他们的杂货开车离开。
在过去的十年里，他一直在关注网上杂货店，事实上，麦奎德用“痴迷”这个词来形容它。当他和他的妻子在路上生了一个蹒跚学步的孩子和一个婴儿时，他的“惊喜时刻”又回来了，他花了 25 分钟才在商店里找到三件商品，这导致他很晚才回家。
“我认为必须有更好的方法，”现在是三个孩子的父亲的 McQuade 补充道。 “但是，我们需要重新构想运营的各个方面来解决这个问题，从在线订单到提货。因此，我们的解决方案看起来一点也不像传统的超市，它的设计效率很低。”
随着网上购物的到来，我们所知道的传统超市不断发生变化。预计到 2026 年，在线杂货店购物将占整体杂货店购物的 20% ，因此它只会增长。此外，杂货店也吵着要新技术来改善店内体验和最好的竞争对手。
是的，McQuade 知道全国和当地的杂货店提供类似的取货服务，但他解释说，如果你曾经尝试过，你就会知道它们可能会带来一些缺点，比如取货时间有限，由于拣货员一时兴起选择优质产品的能力、额外费用以及在线订购的库存与商店货架上的实际库存不匹配，导致商品经常缺货。
Addie’s 免下车杂货店（图片来源：Addie’s）
取而代之的是，Addie’s 创建了彼此实时对话的库存管理技术系统。 McQuade 说，该系统以数字方式知道货架上每件实物的位置。举个例子，如果商店有 15 加仑 2% 有机牛奶，但其中 5 加仑承诺给其他顾客，系统将只允许顾客购买另外 10 加仑，但如果有人试图购买，系统将不会接受请求买 11 加仑。
“我们还没有看到任何其他人具有这种能力，或者在这个领域做得很好，”McQuade 补充道。 “它让我们确保当我们承诺该物品在这里时，我们知道我们可以保留它。因此，当您在我们这里购物时，您可以放心购物。”
现在，随着第一家门店的开业，Addie’s 正着眼于下一步行动，McQuade 表示将扩大门店位置，他相信这一概念可以扩展到 2,000 多个门店。
Addie 的扩张计划得到了由 Disruptive Innovation Fund 牵头的 1010 万美元新种子资金的支持，Disruptive Innovation Fund 是 Clay Christensen 的 Rose Park Advisors 的风险投资部门。
此外，McQuade 打算利用这笔资金来组建他的团队——那些有意提高效率的努力帮助商店向商店员工支付每小时 20 美元的起薪——以及技术开发。
与此同时，他相信 Addie’s 已经建立了一个可以在其他城镇复制的模式。杂货店需要在订单和客户方面显示盈利能力，McQuade 认为这两个概念已经得到证实。
“参与过我们早期运营的忙碌家庭喜欢我们正在做的事情，我们看到第一、第二和第三个订单每个都超过 200 美元，”他补充说。 “当我们考虑这意味着什么时，通过适当的营销资料，这些客户会在几周内收回成本，而不是几个月或几年。”
继Christine Hall最初在TechCrunch上发布的1010 万美元种子后，Addie’s 在马萨诸塞州开设了第一家免下车杂货店
原文： https://techcrunch.com/2023/01/26/addies-drive-up-grocery-store-massachusetts-seed/