如果世界想在 2050 年养活 100 亿人，就需要找到一种更好的粮食种植方式。
今天，世界上大约一半的可居住土地用于农业，但即使这样的数量也无法为每个人提供发达国家人民所享有的那种饮食。如果每个人都想像美国人一样吃饭，我们需要耕种世界上大约 140%的可居住土地。
这显然是不可能的。另一种选择是从根本上增加每英亩土地可以生产的食物量。尽管过去几十年农业取得了令人瞩目的进步，但将产量提高三倍似乎有些牵强。一种解决方案是跳过土壤并在温室中水培种植农作物。
水培农业有很大的潜力——例如，生菜的产量可以比传统农业高出 10 倍——但它并非没有问题。一方面，它需要大量的能量。但与行业的其他挑战相比，这相对容易解决。
专注于该领域的微生物组公司Concert Bio的创始人兼首席执行官 Paul Rutten 说：“这是一个行业不太喜欢谈论的肮脏秘密，但他们爆发了非常严重的疾病。”
如果错误的细菌或真菌进入水培温室，“现在是开放季节——它将接管整个事情，”Rutten 说。 “这是一个相互连接的大水循环，所以它不会出现严重错误——它会出现灾难性的错误。基本上，一切都会死去。”
Rutten 和他在 Concert Bio 的同事正在开发一种系统来监测并最终调整生活在水培系统中的微生物生态系统。该团队已经获得了由 The Venture Collective 领投的 170 万美元的超额认购种子前轮融资，来自 Nucleus Capital、Ponderosa Ventures、TET Ventures、Day One Ventures 和 Possible Ventures 的战略投资。少数天使也做出了贡献。