FlyFeed声称它签署了价值超过 1000 万美元的合同，并完成了一轮 300 万美元的投资，以在越南建立其第一个昆虫农场，以推动生产低成本、高营养的蛋白质供人类食用。
该公司成立不到一年，目标是因气候和全球金融变化而面临粮食不安全的 30 亿人。生产过程使用有机剩菜作为黑水虻 (BSF) 昆虫的食物，这大大降低了人造蛋白质的最终价格。作为奖励，它还有助于减少当地的食物浪费问题。
“2021 年对农业科技的 50 亿美元投资表明，脆弱的全球食物链依赖于枯竭的自然资源，面临着新的挑战，需要做出改变。在这种情况下，昆虫蛋白是一种有效的解决方案，可以将不可食用的资源转化为有营养的蛋白质。在实验室测试的支持和地方当局的批准下，到 2026 年，我们将在亚洲和非洲开设 10 个农场，为解决全球粮食短缺危机做出贡献，”FlyFeed 首席执行官兼创始人 Arseniy Olkhovskiy 在接受 TechCrunch 采访时表示。 “我发现这个世界有很多问题，但全球饥饿仍然存在的事实是最荒谬的。有超过 30 亿人买不起健康食品，近 10 亿人生活在粮食不安全之中。最糟糕的是，这个数字还在继续上升。在我们重新思考我们的食物链之前，这种情况不会改变，因为保守的农业并不是为了养活不断增长的人口。”
首先，这些昆虫将用于动物饲料和宠物食品，未来计划包括在五年左右将昆虫变成可用于人类食品的面粉。该计划是越南第一个农场每年生产 17.5 多万吨昆虫产品，包括昆虫脂肪、蛋白粉和肥料，并加工 40 多万吨有机剩菜作为 BSF 饲料，由一家免费收集和加工与地方当局的伙伴关系。
300 万美元的天使轮融资将用于建立业务、进一步开发技术解决方案，并于 2023 年在越南建造第一个工业规模的农场，从昆虫中生产价格实惠的蛋白质、油和肥料。
FlyFeed 的首席执行官兼创始人 Arseniy Olkhovskiy。图片来源： FlyFeed （在新窗口中打开）
“通过个人资金投入和这一种子轮融资，我们已经能够建立一个基础设施来释放我们的规模。我们的生产技术由我们的专家和世界一流的工程团队开发，我们在越南获得了建设和运营资源，我们签署了超过 1000 万美元的预合同来验证需求和验证我们的产品开发战略，我们建立了一个 A-班团队和顾问委员会来支持公司，”Olkhovskiy 说。 “FlyFeed 的目标是每年养活 2.5 亿人，为那些无法获得或负担不起的人提供营养丰富且有益健康的食物。这意味着还有 2.5 亿人可以过上更健康、更幸福的生活，并专注于对他们来说重要的事情。所有这些同时帮助自然而不是伤害自然，并为其他生产食品的公司提供可持续的营养和肥料。”