你必须把它交给味噌——这家公司知道如何销售这种味道,正如他们在肉类烹饪行业所说的那样。这家机器人公司一直在与一些美国最大的快餐连锁店达成高调的交易,从 White Castle 到 Panera Bread。今天,它将 Jack in the Box 添加到该列表中。
深夜汉堡/炸玉米饼组合之王将驾驶一对 Miso 机器人。这包括新的饮料机 Sippy和公司的旧备用机Flippy 2 ,它通过翻转汉堡来帮助增加生产线厨师的角色。它仍然是一个极其有限的试点,在该连锁店的圣地亚哥地点之一,但如果事情进展顺利,“未来几个月”将进一步推出。
“与 Miso Robotics 的合作是我们后台餐厅运营的垫脚石。我们相信,这项技术将非常适合支持我们不断增长的业务需求,旨在对我们的运营产生积极影响,同时提高我们团队成员的安全性和舒适度,”Jack in the Box 首席运营官 Tony Darden 说。

图片来源:味噌机器人
通过扩大与 White Castle 的交易,味噌已经获得了一些不错的采用,但毫无疑问,在大流行期间,事情加速了。餐厅工作在早期受到重创,在那些因居家令而保持开放的重要工作场所中。对于许多人来说,人员配备仍然是一个问题,因为所谓的“大辞职”对与快餐相关的低薪工作产生了不成比例的影响。
目前这两种产品都不是为了彻底取代人工而设计的。相反,它们旨在增加人工,尤其是在繁忙时期,因此员工可以花更多时间为客户服务。
原文: https://techcrunch.com/2022/04/26/jack-in-box-is-piloting-misos-hamburger-cooking-robot/