华盛顿大学的研究人员分享了一些关于果糖对癌症的间接影响的有趣发现。
果糖无处不在，它通过“高果糖玉米糖浆”——大多数超加工食品中使用的甜味剂——传播开来。有趣的是，果糖并不直接促进癌细胞的生长。
相反，肝脏会将果糖转化为癌细胞所需的营养物质。果糖能有效地使癌症/肿瘤的生长速度加快2倍。
在过去的一个世纪里，人均果糖摄入量增长了15倍。这种增长加速了癌症的发生。
随着时间的推移，超加工食品对我们饮食的负面影响日益凸显。此类研究有助于我们深入了解其确切影响。
原文： https://alearningaday.blog/2025/07/07/fructose-to-the-liver/