按国家/地区可视化全球小麦产量（2000-2020）
小麦是全世界数百万人的主食。
在大米和玉米（玉米）之后，小麦是全球第三大谷物产量，也是第二大供人类食用的谷物。考虑到小麦在全球粮食系统中的重要性，对主要生产者的任何影响，例如干旱、战争或其他事件，都会影响整个世界。
哪些国家是最大的小麦生产国？这张由Kashish Rastogi 绘制的图表可视化了 20 年来全球小麦产量按国家划分的细分。
前 10 大小麦生产国
根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，虽然全球有 80 多个不同的国家生产小麦，但全球小麦产量的大部分来自少数几个国家。
以下是根据 2000 年至 2020 年的总产量（以吨计）的全球前 10 大小麦生产国：
| 秩 | 国家 | 大陆 | 总产量（吨，2000-2020） | 占总数的百分比（2000-2020） |
|---|---|---|---|---|
| #1 |  中国 |
亚洲和大洋洲 | 2.4乙 | 17.0% |
| #2 |  印度 |
亚洲和大洋洲 | 1.8乙 | 12.5% |
| #3 |  俄罗斯 |
亚洲和大洋洲 | 1.2乙 | 8.4% |
| #4 |  我们 |
美洲 | 1.2乙 | 8.4% |
| #5 |  法国 |
欧洲 | 767 米 | 5.4% |
| #6 |  加拿大 |
美洲 | 571 米 | 4.0% |
| #7 |  德国 |
欧洲 | 491 米 | 3.5% |
| #8 |  巴基斯坦 |
亚洲和大洋洲 | 482 米 | 3.4% |
| #9 |  澳大利亚 |
亚洲和大洋洲 | 456 米 | 3.2% |
| #10 |  乌克兰 |
欧洲 | 433 米 | 3.1% |
中国是世界上最大的小麦生产国，过去二十年小麦产量超过24亿吨，约占 2000-2020 年总产量的 17%。
中国的大部分小麦用于国内，以帮助满足该国不断增长的粮食需求。中国是世界上最大的小麦消费国——在 2020/2021 年，中国约占全球小麦消费量的19% 。
第二大小麦生产国是印度。在过去的二十年里，印度生产了世界小麦的12.5% 。与中国一样，由于全国粮食需求巨大，印度将大部分小麦保留在国内。
俄罗斯是世界第三大小麦生产国，也是全球最大的小麦出口国。该国在 2021 年出口了价值超过73 亿美元的小麦，约占当年小麦出口总额的13.1% 。
俄罗斯-乌克兰对全球小麦市场的影响
由于俄罗斯和乌克兰都是全球重要的小麦生产国，两国之间持续的冲突对全球小麦市场造成了巨大的破坏。
冲突也对相邻行业产生了影响。例如，俄罗斯是世界上主要的化肥供应国之一，冲突导致全球化肥短缺，从而可能导致全球粮食短缺。
哪些国家生产的小麦最多？最早出现在视觉资本家。