与我同行：期待春天
请随意听听我的即兴咆哮和对我最近进展的反思。这些独白是为了我自己的利益而录制的。进行了非常轻微的编辑以消除一些停顿和重复，但音频本身非常原始。
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今天下午，我在阳光下散步。我回顾了上个月的情况。我一月份的体重未能比十二月份减掉更多，但我仍然很高兴减重了约 14 磅。尽管速度比我希望的要慢，但我对未来几个月感到非常乐观。我注意到其他领域的成功，特别是控制食物摄入量和定期步行。
弄清楚纤维
这个月我一直在消化的一个问题是我应该摄入多少纤维。直到最近，我唯一的营养目标是以尽可能少的卡路里摄入尽可能多的蛋白质。现在我已经开始阅读 Marion Nestle 的《食品政治》 ，我正在尝试采取更广泛的营养方法。我很清楚，蛋白质奶昔和多种维生素并不是实现整体健康的理想途径。自己做饭有助于扩大我的选择范围，但我想了解优先考虑什么。至于低热量纤维来源，您的主要选择是芹菜、球芽甘蓝和西兰花。
《食品政治》的作者似乎很少考虑吃肉的想法。她明确指出植物性饮食更优越。即使这在一般意义上是正确的，我也在尝试优化一个非常具体的情况。我不确定科学是如何在以肉类为主的饮食（例如酮类和肉食动物）上发展的。我学到的是，吃蔬菜比我想象的更重要。
我还有很长的路要走，但我真的很感谢健身房里的人们以及互联网上善良的陌生人给我的鼓励和善意。我真的希望二月份能做得更好，我很高兴看到自己能做得如何。至少目前，我落后于年度目标，但希望随着我重新开始，这种情况会改变。
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