Tomorrow Farms正在为可持续食品列车提供原料，将我们现在所知道的食品储藏室和冰箱主食变成对我们更好、对动物和地球更友好的食物。
该公司准备在本月晚些时候推出其第一款产品——联合创始人兼首席执行官 Ben Berman 对这将是什么保持沉默——部分归功于由 Lowercarbon Capital 牵头、Maveron、Valor Siren 参与的 850 万美元种子轮融资Ventures、Simple Food Ventures、SV Angel 和一群天使投资人，包括 Ron Conway、Ryan Tedder 和 Max Mullen。新一轮融资为 Tomorrow Farms 提供了 1050 万美元的总资金。
大约一年前，伯曼在食品领域工作后创办了 Tomorrow Farms。 18 岁时，他有一辆名为 Mainely Burgers 的食品卡车，后来发展成为三辆卡车和 16 名员工。从那里开始，他在自己的公寓里推出了 Good Pizza，在全球大流行期间，他一边为当地慈善机构筹集资金，一边将比萨从窗外递给人们。该业务现在是费城饥饿救济组织 Philabundance 的一部分。
随着大量投资基金进入食品公司的未来，Tomorrow Farms。该公司于 2021 年初在 SALT Venture Fund 孵化，其使命是成为许多这些深科技食品科学公司建立新产品和品牌的前端合作伙伴。
“我们看到了这一波食品、精准发酵和细胞培养肉类技术，但它们在商业化方面需要帮助，”伯曼告诉 TechCrunch。 “我们为他们完成所有商业化、如何进入市场、创意和品牌工作。我们也在研究什么能引起顾客的共鸣，下一代食品应该是什么样子，并寻找生产这些食品的公司。”
如前所述，Tomorrow Farms 正在为其首个产品发布做准备，并与一家配料公司合作，围绕该公司的配方开发产品。
新资金用于产品发布和第二个产品的规划。这将需要扩大团队、建立零售关系并寻找新的食品技术合作伙伴。伯曼说，该公司已经与几家公司合作开发原料投入，而且每天都有更多的投入。
“这个领域有很多活动，这正在帮助我们建立粮食系统的未来，”他补充说。 “我们是机会主义者，通过所有这些活动，我们会找到合适的产品。我们不是在尝试打造时尚产品，所以我们在我们想要推出的品牌上花费时间和资金。”
原文： https://techcrunch.com/2022/05/06/ingredient-tomorrow-farms-food-seed/